50キロのみかんにあっても１つの貴重な存在なんです 発送開始から毎日、みかんの梱包作業に追われ、ブログの更新もままならない状況でした。 小田原片浦産の早生みかんをご注文いただいた皆さん、お味はいかがでしたでしょうか？ 畑によって、木によって、なっている木の部位によって、それぞれ味がちょっとづつ違うという早生みかん。でもどれも爽やかさな味が楽しめるのが、やっぱり旬の早生みかんですね。さまざまな味の違いが楽しめたのではないでしょうか？
発送開始直前から初期の産地は石橋地区、その後に根府川へ、最後は江之浦へと産地を大きく変えて農家さんから分けていただき、日々の発送に充ててきた感じです。同じ熟成度を求めること。結果的に約１カ月の間、その産地の標高差と日照具合で違ってくる積算温度の到達具合から生まれる味の違いを、どんどん追い続けた結果です。
